Чай женьшеневый улун

Напиток, состоящий из улуна и женьшеня, известен в мире уже около 400 лет. Чай женьшеневый улун является полуферментированным напитком.

Женьшеневый улун сочетает в себе деликатный аромат орхидеи, присущий красному чаю, и насыщенный сладкий вкус зеленого чая. Напиток позволяет бороться со стрессом, подавляет усталость, поддерживает иммунную систему и повышает клеточную активность.

Происхождение чая женьшеневый улун

Женьшеневый улун традиционно изготавливают в Китае. Чайное сырье добывают в высокогорной местности. Цена на женьшеневый улун во многом зависит от района, где производился сбор чая.

Улун произрастает на древовидных кустарниках. Листья собирают со взрослых кустов в осенний и весенний период. Считается, что сырье, собранное осенью, отличается лучшим балансом вкуса и аромата. Весенние сорта имеют насыщенный, ярко выраженный вкус.

Полезные свойства чая c женьшенем

Хороший чай – это лекарство от природы за очень доступную цену, китайский чай имеет богатый химический состав, позволяющий напитку оказывать оздоравливающий эффект. Чай женьшеневый содержит:

  • витамины В1, В3, В6, В12;
  • железо;
  • йод;
  • магний;
  • селен;
  • цинк;
  • марганец;
  • кофеин;
  • полифенол.

Целебный эффект

Если улун женьшеневый купить и правильно приготовить, то напиток сможет оказать следующее благотворное воздействие:

  • повышает фон настроения;
  • восстанавливает работоспособность;
  • тонизирует;
  • укрепляет нервную систему;
  • улучшает внимание;
  • нейтрализует сонливость;
  • понижает уровень холестерина в крови;
  • оказывает антиоксидантный эффект;
  • является мужским и женским афродизиаком;
  • защищает поверхность зубов от разрушения;
  • способствует снижению массы тела;
  • омолаживает организм;
  • активизирует обмен веществ;
  • повышает упругость кожи.

Правила заваривания женьшеневого улуна

Китайский чай заваривают в горячей воде, средняя температура которой варьируется в пределах от 60 до 80 градусов. Длительность заваривания составляет до 3 минут.

Посуда для приготовления напитка

Для заваривания следует использовать посуду небольшого размера с толстыми стенками. Такие чайники позволяют создать оптимальную температурную среду для напитка, что способствует полному раскрытию аромата.

Процедура заваривания женьшеневого чая

Примерная доза сухого чая для приготовления ароматного напитка для 1 человека составляет 1 чайную ложку (3-4 свёрнутых листа).

Следует заполнить чайник на 1/3 чаинками и 2/3 водой. Заливать и сливать кипяток можно до 7 раз за одно чаепитие. Примерное число перемен воды устанавливается с учетом объема чайника и веса заварки.

Листья раскрываются постепенно. В результате заваривания можно получить напиток с янтарным оттенком. По отзывам ценителей лучшийчай имеет сладковатый солодковый вкус.

Для следующего чаепития потребуется приготовить новую порцию сухого улуна, поскольку повторное заваривание приводит к ослаблению вкуса чаинок.

Принципы хранения женьшеневого улуна

Совершив покупку чая с доставкой, важно позаботиться о сохранности продукта. Чаинки смогут сохранить свои полезные свойства на долгий период, если будут помещены в герметичную посуду с крышкой. Рекомендуется использовать ёмкости из керамики.

Читайте нас