Жасминовый чай: вкус хорошего настроения

Жасминовый чай купить стоит за один только тонкий изысканный вкус с ненавязчивым цветочным ароматом.Он навевает мысли об утренней прохладе летнего погожего дня среди благоухающих цветов нежного жасмина, позволяя на мгновения отрешиться от обыденной суеты и насладиться чудным ароматом. Жасминовый чай не зря сохраняет свою неизменную популярность на своей родине – Китае и во всем мире на протяжении тысячи лет: помимо превосходных вкусовых качеств, он обладает и рядом полезных свойств.

Полезные свойства жасминового чая

На родине зеленого жасминового чая, в Китае, этот волшебный напиток с чудесным вкусом ценится за антибактериальные и противовирусные свойства. По составу он представляет собой смесь зеленого чая и цветков жасмина. По большей части, набор полезных свойств, как и цена на продукт, определяется самим составом: какой из сортов зеленого чая используются в качестве основы.

В основном зеленый чай с жасмином производят в южных провинциях Китая – Хунань,Сычуань, Гуандун, Гуанси, Цзянсу и Фуцзянь. Наиболее распространен сычуаньский и фуцзяньский жасминовый чай в Москве – составы различаются характерными утонченными вкусами, позволяющими каждому подобрать напиток по душе.

Способность эфирных масел жасмина благотворно влиять на нервную систему человека увеличивается антиоксидантами зеленого китайского чая. Регулярное употребление:

  • способствует сохранению молодости и природной красоты, поскольку предотвращает агрессивное воздействие свободных радикалов,
  • помогает сохранить стройность и является незаменимым помощником в борьбе с лишними килограммами – сладковатый привкус жасминового чая с Китая служит отличным психологическим заменителем сахара, а антиоксиданты способствуют более эффективному расщеплению жира в организме,
    благодаря фитонцидам жасмина минимизируется риск развития раковых клеток,
  • легкий седативный эффект позволяет сохранять присутствие духа и жизнерадостный настрой в самых сложных жизненных ситуациях.

Секреты чайных церемоний: как правильно заваривать жасминовый чай

Чтобы в полной мере оценить лучший чай со вкусом жасмина, необходимо соблюсти несколько нехитрых правил при заваривании:

Подготовить посуду для заваривания. Это может быть гайвань – специальный фарфоровый сосуд с крышкой или стакан, емкость из стекла. Посуду необходимо предварительно ошпарить кипятком, чтобы она нагрелась.

Использовать для чая только очищенную (бутылированную) воду, не содержащую никаких примесей и посторонних запахов.

Оптимальная температура для заваривания китайского чая – это 85 градусов. Воду не нужно доводить до непосредственного бурления, китайцы определяют «готовность» кипятка по предшествующим кипению тонким белесым струйкам из пузырьков, которые устремляются верх.

Оптимальные пропорции для заваривания – это 3 гр. китайского чая на 150 мл. воды.

Напиток можно заваривать несколько раз: при первом жасминовый чай будет обладать изысканно свежим ароматом и вкусом, во второй – нежным и чистым, а в третий – подарит едва слышные и уловимые отзывы вкуса.

Цена чая с жасмином несоизмерима с тем удовольствием, которое он может подарить. Существует множество сортов, отличающихся крепостью, ароматом, благодаря разным технологиям изготовления, временем и способа сбора самого сырья. Покупка чая с доставкой в разы облегчает процедуру поиска и выбора: с помощью Интернета можно внимательно и не спеша отметить заинтересовавшие по свойствам сорта, изучить отзывы и цены. Подарите себе хорошее настроение и прекрасное самочувствие – побалуйте себя изысканным китайским напитком, по достоинству оцененным еще китайскими императорами Сун (X-XIвек).

Читайте нас